हाथ उपकरण

2020 में 10 बेस्ट शार्पनिंग स्टोन्स



यदि आपके चाकू और अन्य काटने के उपकरण थोड़ा सुस्त और चीजों को काटने के लिए कम प्रभावी होने लगे हैं, तो आप उन्हें तेज करना चाहते हैं। इसका मतलब है कि आपको एक धारदार पत्थर की जरूरत है, और अधिमानतः सबसे तेज धार वाला पत्थर जो आप पा सकते हैं। एक फंसे हुए चाकू का उपयोग करना बहुत निराशाजनक हो सकता है और खतरनाक भी हो सकता है, जिससे दुर्घटनाओं का खतरा बढ़ जाता है और साथ ही साथ इसकी कटिंग भी धीमी हो जाती है। एक मट्ठा पत्थर एक आसान तरीका है जिससे आप अपने घुटनों को एक चमकदार चमक और एक तेज स्तर तक ले जा सकते हैं, जो बहुत अधिक प्रयास के बिना भी संभव हो सकता है और आपके होम टूलकिट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जो सभी को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि कहीं न कहीं उनकी रसोई में मौजूद है।

सम्बंधित: सर्वश्रेष्ठ उपयोगिता चाकू

सबसे अच्छा तीक्ष्ण पत्थर का चयन करना उतना मुश्किल नहीं है जितना कि आप सोच सकते हैं, खासकर यदि आपको हाथ लगाने में मददगार मार्गदर्शक मिल गया हो। यही कारण है कि हमने अपने सबसे अच्छे तीक्ष्ण पत्थर की समीक्षाओं को एक साथ रखा है, जो आपको नीचे मिलेंगे, हमारे प्रत्येक शीर्ष 10 चाकू को तेज करने वाले पत्थरों की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं को स्पष्ट करते हुए 2020. एक खरीदार गाइड भी है, जो आपकी कुछ चीजों को तोड़ रहा है विचार करना चाहिए कि जब आप एक नुकीला पत्थर खरीदना चाह रहे हैं और आपको यह जानने में मदद करनी है कि क्या देखना है।



विषय - सूची

नीचे सबसे अच्छा Sharpening पत्थर देखें।

एक। तेज कंकड़ Whetstone चाकू शार्पनिंग स्टोन

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व्यावसायिक दबाव वॉशर

कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस प्रकार के ब्लेड को तेज करने की आवश्यकता है, रसोई के चाकू से लेकर कैंची, छेनी और कुल्हाड़ी तक, प्रीमियम गुणवत्ता तेज कंकड़ Whetstone चाकू Sharpening स्टोन एक धमाकेदार, सुस्त ब्लेड को ठीक करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह टिकाऊ पानी का पत्थर मट्ठा पत्थर आयातित जापानी एल्यूमीनियम ऑक्साइड से बनाया गया है और यह आपके चाकू को तेज करने पर पूर्ण नियंत्रण के लिए 1000/6000 दोहरे पक्षीय ग्रिट संयोजन के साथ बनाया गया है।



सुरक्षा और स्थिरता के लिए, चौरस पत्थर को एक अतिरिक्त ऊँचे बाँस के आधार पर सिलिकॉन ग्रिप के साथ अंडरसाइड पर रखा जाता है, जहाँ आप अप्रत्याशित स्लिप और दुर्घटनाओं के जोखिम के साथ पैनापन करते हुए सब कुछ सुरक्षित रखते हैं।

व्हाई वी लाइक इट
  • दो तरफा
  • गैर पर्ची आधार
  • इकट्ठा करना आसान है
  • प्रीमियम गुणवत्ता
  • सभी प्रकार के ब्लेड के लिए उपयुक्त
प्रकार बेंच स्टोन ग्रिट रेंज 1000 और 6000 रु आधार प्रकार बाँस का ब्लॉक
हमारा फैसला

प्रीमियम एल्युमीनियम ऑक्साइड शार्प पेबल वेटस्टोन नाइफ शार्पनिंग स्टोन वहाँ के सबसे अच्छे चाकू शार्पनिंग स्टोन विकल्पों में से एक है, जो हर प्रकार के ब्लेड के लिए बहुमुखी प्रतिभा और उत्कृष्ट शार्पनिंग प्रदर्शन प्रदान करता है।

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दो। DMT W6EFC थ्री 6-इंच डायमंड वेटस्टोन

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DMT W6EFC तीन 6 इंच डायमंड वेटस्टोन सेट आसानी से विभिन्न ब्लेड तीक्ष्ण जरूरतों की एक विस्तृत श्रृंखला को पूरा कर सकता है, अंतिम पॉलिश से लेकर कुंद और कम से कम चाकू के सभी कार्यों को तेज करने के लिए। इन तीखे पत्थरों को उच्च परिशुद्धता मोनो क्रिस्टलीय हीरे से बनाया जाता है, जो एक असाधारण रूप से टिकाऊ और लंबे समय तक चलने वाले सपाट तीक्ष्ण सतह देता है जो चाकू से चाकू से अन्य काटने के उपकरण तक आसानी से और कुशलता से किसी भी प्रकार के ब्लेड को तेज, सान या पॉलिश कर सकता है। कुल्हाड़ियों।



इस सेट में अलग-अलग ग्रिट स्तरों के 3 एक-तरफा घरघराहट शामिल हैं, जिससे आपको प्रक्रिया के हर चरण पर पूर्ण नियंत्रण मिलता है, और उनमें से किसी को भी स्नेहन की आवश्यकता नहीं होती है; यदि आप चाहते हैं तो आप अपने ब्लेड को पूरी तरह से सूखा सकते हैं या पानी जोड़ सकते हैं।

व्हाई वी लाइक इट
  • 3 में 1 सेट
  • सूखी या पानी के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है
  • लंबे समय तक ब्लेड जीवन के लिए सटीक हीरे का आकार
  • टिकाऊ निर्माण
  • विभिन्न ब्लेड प्रकारों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है
प्रकार बेंच स्टोन ग्रिट रेंज 325, 600, और 1200 आधार प्रकार दृढ़ लकड़ी का आधार
हमारा फैसला

DMT W6EFC थ्री 6 इनच डायमंड वेटस्टोन सेट की 3 इन 1 प्रकृति यह सुनिश्चित करती है कि आपके विशेष चाकू को तेज करने की कोई आवश्यकता नहीं है, आपकी आवश्यकताओं को आराम से फिट करने के लिए सही धैर्य स्तर के साथ एक पत्थर है।

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3। दान की Whetstone कंपनी इंक पॉकेट नाइफ शार्पनिंग स्टोन

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पॉकेट whetstones अक्सर बेंच स्टोन के बड़े और अधिक महंगे मॉडल की तुलना में कम गुणवत्ता वाले होते हैं जो बड़े और महीन सामग्री की सुविधा देते हैं। हालांकि सभी पॉकेट शार्पनिंग स्टोन कम गुणवत्ता वाले नहीं हैं, और डैन के वेटस्टोन हैं कंपनी इंक पॉकेट नाइफ शार्पनिंग स्टोन इसका एक उत्कृष्ट उदाहरण है। यह छोटा हाथ पत्थर वास्तविक अर्कांसस पत्थर से बनाया गया है, सेंट्रल अर्कांसस के औएचिता पर्वत में 100% खदान है - जो उपलब्ध उच्चतम गुणवत्ता वाले प्राकृतिक मट्ठा सामग्री में से एक है।



इस प्राकृतिक शार्पनिंग स्टोन का मध्यम ग्रिट लेवल डल के तेज शार्पनिंग, चलते-चलते ब्लेड से उड़ने की अनुमति देता है, जिससे आप अपने टूल्स को जितनी जल्दी हो सके परफेक्ट शार्पनेस पर वापस लाने में मदद कर पाते हैं और ज्यादा से ज्यादा दक्षता के साथ काम करने में सक्षम हो पाते हैं।

व्हाई वी लाइक इट
  • जेब के आकार
  • प्राकृतिक अर्कांसस पत्थर
  • त्वरित तेज
  • सुरक्षात्मक चमड़े की थैली शामिल थे
  • पेशेवर गुणवत्ता
प्रकार पॉकेट स्टोन ग्रिट रेंज 600 से 800 रु आधार प्रकार कोई भी शामिल नहीं है
हमारा फैसला

दान की Whetstone कंपनी इंक। पॉकेट नाइफ शार्पनिंग स्टोन एक उच्च गुणवत्ता वाला चाकू है, जो 100% वास्तविक प्राकृतिक अर्कांसस पत्थर से बनाया गया है, जो एक छोटे और पोर्टेबल पैकेज में, सभी के लिए सबसे अच्छा तीक्ष्ण अनुभव संभव है।

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चार। शेफ़िक वेटस्टोन 2-IN-1 प्रीमियम शार्पनिंग स्टोन

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शेफिक वेटस्टोन 2 इन 1 प्रीमियम शार्पनिंग स्टोन उपलब्ध बेंच स्टोन के बड़े मॉडलों में से एक है, लेकिन इसका बड़ा आकार इस चाकू को तेज करने वाले पत्थर द्वारा पेश की जाने वाली उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणवत्ता के लिए भुगतान करने के लिए एक सार्थक मूल्य है। पेशेवर ग्रेड सफेद कोरन्डम से निर्मित, इस दो तरफा तीक्ष्ण पत्थर में कुशल तीक्ष्णता और सम्मान के लिए 400 ग्रिट साइड और स्मूथिंग और फिनिशिंग टच के लिए एक 1000 ग्रिट साइड है, जिससे आप शेफ के चाकू और अधिकांश अन्य प्रकार के लंबे, सीधे ब्लेड वापस कर सकते हैं। अधिकांश उपकरणों के कारखाने के किनारे के बराबर तेज स्तर।



सुरक्षा के लिए, इस बेंच पत्थर में एक नॉन-स्लिप सिलिकॉन बेस शामिल है, जो तेज, खतरनाक ब्लेड के साथ काम करने पर स्लिप और दुर्घटनाओं के जोखिम को कम करने के लिए पत्थर को मजबूती से रखता है।

व्हाई वी लाइक इट
  • अतिरिक्त बड़े मट्ठा
  • अधिकांश ब्लेड प्रकारों के लिए उपयुक्त
  • पेशेवर ग्रेड सफेद कोरन्डम
  • दोहरे पक्षीय
  • गैर पर्ची सिलिकॉन चटाई
प्रकार बेंच स्टोन ग्रिट रेंज 400 और 1000 आधार प्रकार सिलिकॉन बेस
हमारा फैसला

यदि आप शेफ के चाकू के लिए पेशेवर गुणवत्ता वाले चाकू को तेज करने की तलाश कर रहे हैं, तो शेफिक व्हेटस्टोन 2 इन 1 प्रीमियम शार्पनिंग स्टोन आपके लिए पत्थर है। यह माइटस्टोन आसानी से उच्च गति पर फैक्ट्री शार्पनेस स्तर के लिए शेफ के चाकू लौटाता है।

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5। फॉलकनवेन CC4 सिरेमिक वेटस्टोन चोखा

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यदि आपको अक्सर कैम्पिंग करते समय बाहरी स्थितियों में चाकू को तेज करने की आवश्यकता होती है, तो फॉलकनवेन CC4 सिरेमिक Whetstone शापनर इस जरूरत के लिए सबसे अच्छा चाकू sharpening पत्थर विकल्पों में से एक है। इस नए संयोजन व्हीटस्टोन में सिंथेटिक सामग्री के साथ एक दो तरफा डिजाइन है। तीक्ष्ण पत्थर का सफेद पक्ष स्पर्श को खत्म करने और अपने ब्लेड की सतह को चौरसाई करने के लिए एक सुपर फाइन 2000 ग्रिट पक्ष है, जबकि गहरे भूरे रंग के किनारे को लगभग 1000 की ग्रिट के साथ सिंथेटिक नीलम से बनाया गया है।



इस अभिनव पॉकेट शार्पनिंग स्टोन को चिकनाई के लिए किसी भी तेल या पानी की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे न्यूनतम तैयारी के साथ तीक्ष्णता प्राप्त करना विशेष रूप से आसान हो जाता है, और उस क्षेत्र में आसानी से पैनापन प्राप्त होता है जहां स्नेहक की पहुंच सीमित है।

व्हाई वी लाइक इट
  • कोई स्नेहन की जरूरत है
  • संक्षिप्त परिरूप
  • साफ करने के लिए आसान
  • तेज तेज
  • टिकाऊ चमड़े की थैली शामिल थे
प्रकार पॉकेट स्टोन ग्रिट रेंज 1000 और 2000 आधार प्रकार कोई भी शामिल नहीं है
हमारा फैसला

फॉलकनवेन CC4 सिरेमिक वेटस्टोन शार्पनर एक उल्लेखनीय रूप से कुशल पॉकेट हैंडहेल्ड शार्पनिंग स्टोन है, जो किसी भी स्थिति में जाने पर ब्लेड को जल्दी से तेज करने के लिए उत्कृष्ट प्रदर्शन की पेशकश करता है।

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6। किंग KW65 1000/6000 ग्रिट कॉम्बिनेशन वेटस्टोन

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यदि आप एक महान पहले मट्ठा के लिए देख रहे हैं और कुछ महंगे और प्रीमियम पर छप नहीं करना चाहते हैं, तो ए राजा KW65 1000/6000 ग्रिट कॉम्बिनेशन वेटस्टोन एक अच्छा विकल्प है। यह आयातित जापानी शैली संयोजन मट्ठा पत्थर उच्च गुणवत्ता वाले सिरेमिक से बनाया गया है, विशेष रूप से स्टेनलेस स्टील और कार्बन चाकू को तेज करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।



इसकी दो तरफा डिजाइन में ब्लेड को सम्मानित करने के लिए 1000 ग्रिट साइड और प्रक्रिया को खत्म करने के लिए 6000 ग्रिट साइड और अंतिम फिनिशिंग टच को लागू करने के लिए, एक सुस्त, कुंद चाकू को तेज, चिकनी और तैयार करने में आसान है। एक बार और काटो। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि यदि यह आपका पहला मट्ठा है, तो आपको इसे अलग-अलग उपयोग करने के निर्देशों की तलाश करनी होगी, क्योंकि इसमें शामिल सभी निर्देश जापानी में लिखे गए हैं।

व्हाई वी लाइक इट
  • अतिरिक्त बड़े आकार
  • मजबूत प्लास्टिक आधार
  • बड़ा मूल्यवान
  • कार्बन और स्टेनलेस स्टील के चाकू के लिए डिज़ाइन किया गया
  • जापान में निर्मित
प्रकार बेंच स्टोन ग्रिट रेंज 1000 और 6000 रु आधार प्रकार प्लास्टिक का आधार
हमारा फैसला

द किंग्स KW65 1000/6000 ग्रिट कॉम्बिनेशन वेटस्टोन शुरुआती लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, क्योंकि यह एक सस्ती और सुलभ चाकू शार्पनिंग स्टोन है जो अभी भी सबसे सामान्य चाकू को तेज करने के लिए उच्च गुणवत्ता और प्रभावी है।

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7। लैंस्की मल्टी-पर्पस शार्पनर पक

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एक छोटा और पोर्टेबल पक-आकार का चाकू नुकीला पत्थर, लैंस्की मल्टी-पर्पज शार्पनर पक उच्च स्तर की बहुमुखी प्रतिभा, लचीलापन और उपयोग में आसानी प्रदान करता है, जिससे यह किसी भी प्रकार के ब्लेड और किसी भी स्थिति के लिए सबसे अच्छी जेब चाकू को तेज करने वाला पत्थर बन जाता है। यह छोटा, गोल मट्ठा पत्थर जेब में फिट करने के लिए आसान है और इसमें एक समोच्च आकार है जिसे विशेष रूप से आसानी से पकड़ के लिए और सुरक्षित रूप से अधिकतम सुरक्षा के लिए डिज़ाइन किया जाता है जब चलते समय अपने उपकरणों को तेज करते हैं।



इसका गोल आकार machetes, hatchets, spades, axes, और lawnmower ब्लेड जैसे अजीब आकार के ब्लेड को तेज करने के लिए आदर्श है, और त्वरित आकार देने के लिए मोटे 120 के साथ एक दोहरी डिज़ाइन की सुविधा है और किसी भी ब्लेड पर परिष्करण स्पर्श के लिए एक मध्यम 280 धैर्य पक्ष है। प्रकार।

व्हाई वी लाइक इट
  • जेब के आकार
  • समोच्च आकार को पकड़ना आसान है
  • किसी भी ब्लेड प्रकार के लिए आदर्श
  • प्रयोग करने में आसान
  • एक साल की वारंटी
प्रकार पॉकेट स्टोन ग्रिट रेंज 120 और 280 आधार प्रकार कोई भी शामिल नहीं है
हमारा फैसला

लॉनमेक ब्लेड जैसे अजीबोगरीब आकार के ब्लेड को तेज करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन लैंस्की मल्टी-पर्पस शार्पनर पक के लिए सबसे असुविधाजनक आकार के ब्लेड को एकदम सही तीक्ष्णता और चिकनाई पर वापस करना आसान बनाता है।

मिल्वौकी 2763-22 m18 1/2 "इंच प्रभाव रिंच
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8। नॉर्टन इन / कॉर्स इंडिया कॉम्बिनेशन ऑयलस्टोन

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यदि आप अपने चाकू और अन्य ब्लास्ट कटिंग टूल्स की मरम्मत और रखरखाव के लिए सबसे तेज और आसान तरीका तलाश रहे हैं, तो नॉर्टन फाइन / मोटे भारत संयोजन ऑयलस्टोन एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह 100/320 धैर्य संयोजन चाकू चोखा पत्थर पहनने के लिए प्रतिरोधी एल्यूमीनियम ऑक्साइड से बनाया गया है, एक विशेष रूप से टिकाऊ और लंबे समय तक चलने वाली सामग्री है जो कि रसोई के चाकू, छेनी, लकड़ी के विमान के ब्लेड और अन्य उपकरणों को तेज करने के लिए अनुकूल है, जो मजबूत और लंबे समय तक चलने वाला है। किनारें काटना।



समय बचाने के लिए और उपयोग से पहले इसे लुब्रिकेट करने की आवश्यकता को खत्म करने के लिए यह मट्ठा पत्थर तेल से भरा हुआ आता है और तेल धातु के टुकड़ों को पत्थर या स्टील के किसी भी ढीले चिप्स को धोकर सतह से जोड़ने से रोकता है।

व्हाई वी लाइक इट
  • मोटे और ठीक धैर्य संयोजन
  • तेल से पहले से भरा हुआ
  • साफ करने के लिए आसान
  • टिकाऊ सामग्री
  • बहुत सस्ती है
प्रकार बेंच स्टोन ग्रिट रेंज 100 और 320 रु आधार प्रकार कोई भी शामिल नहीं है
हमारा फैसला

नॉर्टन फाइन / मोटे इंडिया कॉम्बिनेशन ऑइलस्टोन एक असाधारण रूप से टिकाऊ और जीवित एल्युमिनियम ऑक्साइड माइटस्टोन है जो पैकेज को बनाए रखने और देखभाल करने के लिए एक आसान चाकू के शानदार प्रदर्शन का वादा करता है।

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9। Whetstone कटलरी 20-10960 चाकू Sharpening पत्थर

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वेटस्टोन कटलरी 20 10960 चाकू शार्पनिंग स्टोन चाकू को तेज करने के लिए एक अत्यधिक बहुमुखी पानी का पत्थर है। यह विशेष रूप से सुस्त और पहने हुए रसोई के चाकू के लिए आकार और तीखेपन को बहाल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन कैंची और बागवानी उपकरण से लेकर रेजर, हैचेट्स और कुल्हाड़ियों तक अन्य ब्लेड के लिए उत्कृष्ट तीक्ष्ण प्रदर्शन प्रदान करता है।



सिलिकॉन कार्बाइड से निर्मित, यह दो तरफा माइटस्टोन टिकाऊ होता है और इसमें भारी शुल्क वाले शार्पनिंग के लिए 400 ग्रिट साइड और 1000 ग्रिट साइड की सुविधा होती है जो कि अंतिम फिनिशिंग टच प्रदान करने के लिए एक स्मूथ और नट फिनिश प्रदान करता है। यह एक तीक्ष्ण पानी का पत्थर है और इसे तेल के बजाय पानी के उपयोग के लिए बनाया गया है। जैसे, इसे 5 से 10 मिनट तक पानी के साथ भिगोने की आवश्यकता होती है, ताकि सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन संभव हो।

व्हाई वी लाइक इट
  • प्रीमियम गुणवत्ता
  • तेल जोड़ने की जरूरत नहीं
  • साफ करने के लिए आसान
  • ब्लेड की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए आदर्श
  • आकार के साथ-साथ तेज को पुनर्स्थापित करता है
प्रकार बेंच स्टोन ग्रिट रेंज 400 और 1000 आधार प्रकार कोई भी शामिल नहीं है
हमारा फैसला

अपने बड़े आकार के लिए धन्यवाद, व्हेटस्टोन कटलरी 20 10960 नाइफ शार्पनिंग स्टोन बड़े चाकू और अन्य ब्लेड वाले उपकरणों को तेज करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, और आसानी से धमाकेदार ब्लेड के लिए सबसे बड़ा उत्कृष्ट प्रदर्शन भी देता है।

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10। स्मिथ की TRI-6 अर्कांसस शार्पनिंग स्टोन

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यदि आप एक एकल खरीद की तलाश कर रहे हैं जो आपके सभी ब्लेड को तेज करने की जरूरतों को कवर करेगी, तो कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपको किस स्तर की आवश्यकता हो सकती है, तो स्मिथ की TRI 6 अरकंसास तेज पत्थर तुम्हारे लिए मट्ठा है। इस अभिनव इकाई में घूर्णन करने वाली प्लास्टिक इकाई पर लगाए गए 3 अलग-अलग तीक्ष्ण पत्थरों को शामिल किया गया है, जिससे आपको जिस भी सतह की आवश्यकता होती है, उस तक पहुंच आसान हो सके। इसमें 400 ग्रिट मोटे सिंथेटिक स्टोन, एक 600 ग्रिट मीडियम सिंथेटिक स्टोन और जरूरत पड़ने पर बारीक डिटेल काम के लिए 1000 से 1200 ग्रिट प्राकृतिक फाइन अर्कांसस स्टोन शामिल हैं।



टिकाऊ प्लास्टिक बेस में हर समय सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए नॉन-स्किड रबर पैर की सुविधा होती है, जब घर पर ब्लेड को तेज किया जाता है और इसमें अपशिष्ट लुब्रिकेंट और मलबे को पकड़ने के लिए एक अंतर्निहित तेल गर्त शामिल होता है, जिससे सफाई की प्रक्रिया को जितना संभव हो सके साफ करने की आवश्यकता नहीं होती है। आपके कार्यक्षेत्र के आसपास का क्षेत्र।

व्हाई वी लाइक इट
  • तीन पत्थर तराशने की प्रणाली
  • सुरक्षा के लिए नॉन-स्किड रबर पैर
  • तीक्ष्ण कोण गाइड शामिल थे
  • तेल कुंड शामिल
  • साफ करने के लिए आसान
प्रकार बेंच स्टोन ग्रिट रेंज 400, 600, और 1000 से 1200 आधार प्रकार ढाला प्लास्टिक बेस
हमारा फैसला

स्मिथ की TRI 6 अर्कांसस शार्पनिंग स्टोन एक नवीन घूर्णन 3 स्टोन शार्पनिंग स्टोन यूनिट है जो हर ज़रूरत के लिए एक सतह प्रदान करती है, जिससे यह सुनिश्चित करना आसान हो जाता है कि आपके पास किसी भी ब्लेड को तेज करने के लिए सही ग्रिट स्तर है, चाहे आपकी ज़रूरतें कितनी भी हों।

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शार्पनिंग स्टोन क्रेता गाइड

प्राकृतिक तेज करने वाले पत्थर

पैनापन पत्थर विभिन्न सामग्रियों की एक विस्तृत श्रृंखला में आते हैं, जिनमें से सभी में अलग-अलग गुण होते हैं जैसे कि ग्रिट पर्वतमाला और जीवन काल, और उन सामग्रियों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है जिनसे आपका मट्ठा पत्थर बनाया गया है। प्राकृतिक सामग्री मानव निर्मित व्हीटस्टोन की तुलना में कहीं अधिक महंगी होती है, लेकिन वे ज्यादातर मानव निर्मित शार्पनिंग स्टोन सामग्री की तुलना में बहुत महीन और तेज धार पैदा करती हैं। पत्थरों को तराशने के लिए कई प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया जाता है, जो विचार करने योग्य हैं, क्योंकि प्रत्येक में मूल्यवान गुणों की एक अलग श्रृंखला है।

नोवाक्यूलाइट एक सामान्य प्राकृतिक मट्ठा पत्थर है जो बहुत कठोर होता है और एक उत्कृष्ट फिनिश देता है। अक्सर 'अर्कांसस पत्थर' के रूप में बेचा जाता है, नोवाक्युलाईट इस बात के लिए बेशकीमती है कि यह कितनी तेजी से ब्लेड के भी सबसे तेज होने में सक्षम है।

सबसे प्रभावशाली उच्च प्रदर्शन प्राकृतिक तीक्ष्ण पत्थर सामग्री में से एक है सिलिकिलिक मिट्टी तलछट। इस नरम और चिकनी सामग्री का उपयोग मट्ठा के लिए किया जाता है, जिसे आमतौर पर 'जापानी वॉटर स्टोन्स' के रूप में जाना जाता है, महंगे प्रीमियम तीखे पत्थर जो कि उनके उत्पादन में उपयोग किए गए पत्थर की सीमित उपलब्धता के लिए धन्यवाद पाने के लिए अक्सर कठिन होते हैं। यह एक अत्यंत चिकनी खत्म कर देता है, लेकिन पत्थर की कोमलता का मतलब है कि वे अक्सर बहुत लंबे समय तक नहीं रहते हैं।

बेल्जियम ब्ल्यूस्टोन एक खत्म और एक तीक्ष्ण अनुभव प्रदान करता है जो उन दोनों के बीच नोवाकुलिट और सिलिकिक क्लेस्टीक तलछट का अनुभव करता है। यह एक अपेक्षाकृत महंगी सामग्री है, इसके लिए आवश्यक जटिल प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद, लेकिन यह एक संतुलित और प्रभावी चाकू sharpening दृष्टिकोण प्रदान करता है।

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हीरे के तराशे हुए पत्थर

हीरे के पत्थर धातु या प्लास्टिक की प्लेटों की सतह से जुड़े औद्योगिक-ग्रेड हीरे के बहुत छोटे टुकड़ों से बने होते हैं। जैसा कि हीरे पत्थरों को तराशने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली किसी भी अन्य सामग्री की तुलना में कहीं अधिक कठिन होते हैं, वे लंबे समय तक चलते हैं और आपके ब्लेड को किसी भी विकल्प की तुलना में कहीं अधिक तेज करते हैं। हालांकि, अप्रत्याशित रूप से, वे खरीद करने के लिए बहुत अधिक महंगे हैं।

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वे उत्कृष्ट प्रदर्शन की पेशकश करते हैं, हालांकि, यह विचार करने के लिए बहुत लायक है कि क्या आप किसी को बर्दाश्त कर सकते हैं, खासकर यदि आपको नियमित रूप से कई उपकरणों को तेज करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसे प्रबंधित करने के लिए डायमंड होन्स सबसे कुशल तरीका है।

तेल के पत्थर बनाम पानी के पत्थर

जब व्हीटस्टोन धातु ब्लेड को तेज करते हैं, तो वे सैंडपेपर की तरह काम करते हैं, ब्लेड से धातु के छोटे कणों को हटाते हैं। इसी समय, वे पत्थर के कणों को तेज करने वाले पत्थर से हटा देते हैं। तीक्ष्ण पत्थर की सतह पर दो प्रकार के कण आसानी से निर्मित हो सकते हैं, तेज करने के लिए आवश्यक खुरदरी सतह को दबाना। इन कणों को हटाने के लिए, कुछ व्हीटस्टोन को उपयोग करने से पहले पत्थर को चिकनाई करने के लिए तेल या पानी की आवश्यकता होती है, जिससे इस क्लॉगिंग को होने से रोका जा सके और धारदार पत्थर को परिचालन स्थिति में रखा जा सके।

पानी के पत्थरों को तेज करने से पहले पानी के साथ अच्छी तरह से भिगोने की आवश्यकता होती है, जिससे उन्हें एक विकल्प मिलता है जिससे आपको तेज करने से पहले महत्वपूर्ण तैयारी के समय की आवश्यकता होती है। वे सस्ता और आसान रखने के लिए परिचालन कर रहे हैं, उन्हें चिकनाई करने के लिए केवल पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन अक्सर जल्दी से नीचे पहनते हैं।

तेल पत्थरों, इस बीच, सतह को चिकनाई करने के लिए तेल की एक कोटिंग की आवश्यकता होती है। यह आप को तेज करने से पहले लागू किया जा सकता है, एक अच्छी तरह से चिकनाई सतह दे रहा है जिसे आप आसानी से अग्रिम में न्यूनतम तैयारी के साथ उपयोग कर सकते हैं।

बेंच स्टोन्स बनाम पॉकेट स्टोन्स

चाकू धारदार पत्थर के दो मुख्य वर्गों को बेंच पत्थर और पॉकेट पत्थर के रूप में जाना जाता है। इन दो शैलियों के बीच का अंतर आमतौर पर पत्थरों पर एक त्वरित नज़र से समझने में आसान है।

यदि किसी पत्थर को सतह पर सपाट रखने के लिए डिज़ाइन किया गया हो जैसे कि कार्यक्षेत्र या काउंटरटॉप, तो इसे बेंच स्टोन के रूप में जाना जाता है। बेंच पत्थर अपेक्षाकृत बड़े होते हैं और अक्सर सिलिकॉन, प्लास्टिक या लकड़ी (आमतौर पर बांस) से बने संलग्न आधार के साथ बेचे जाते हैं। बेंच पत्थर कम से कम प्रयास के साथ एक चिकनी और कुशल पैनापन परिणाम देते हैं और घर पर, कार्यस्थल में, या कैम्पिंग पर उपयोग के लिए सबसे आम विकल्प हैं।

जेब पत्थर, इस बीच, बहुत छोटे होते हैं और आसान परिवहन के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं, जिससे आप क्षेत्र में आसानी से ब्लेड को तेज कर सकते हैं। उनके छोटे आकार का मतलब है कि एक लंबे ब्लेड को तेज करने के लिए पॉकेट स्टोन का उपयोग करते समय लगातार कोण और यहां तक ​​कि दबाव बनाए रखना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन आमतौर पर सुविधा को एक सार्थक व्यापार-बंद के रूप में देखा जाता है।

धैर्य

सभी तीक्ष्ण पत्थरों का वर्णन करने के लिए उपयोग की जाने वाली ग्रिट संख्या सैंडपेपर की रेत की गिनती के समान है। एक उच्च ग्रिट संख्या का मतलब है कि पत्थर महीन है, उसी क्षेत्र में ग्रिट के छोटे, अधिक कण हैं। अपने ब्लेड को अच्छी स्थिति में रखने के लिए आपको कई अलग-अलग ग्रिट स्तरों की आवश्यकता होती है, हालांकि, यही वजह है कि कई प्रकार के शार्पनिंग स्टोन डुअल-साइडेड होते हैं, जिसमें एक महीन साइड और एक ही स्टोन पर एक कोसर साइड शामिल होता है।

मोटे पत्थर आपके चाकू धारदार टूलकिट की नींव हैं। मोटे, कम धैर्य वाले पत्थर किसी भी ब्लेड पर एक अच्छी बढ़त पाने का सबसे तेज़ तरीका है, और वे महीन पत्थर की तुलना में इसके लिए अधिक कुशलता से काम करते हैं। ये गति के लिए आवश्यक हैं, लेकिन सबसे चिकनी और तेज ब्लेड का उत्पादन संभव नहीं होगा। इसके लिए महीन पत्थर की आवश्यकता होती है।

अधिक ग्रिट नंबरों के साथ महीन धार वाले पत्थरों का उपयोग मोटे पत्थरों के बाद किया जाता है, किनारे को परिष्कृत करता है और प्रत्येक क्रमिक पास के साथ कट की गुणवत्ता में सुधार करता है। यदि आपका ब्लेड सुस्त है, तो आपको इसे तेज करने के लिए एक मोटे पत्थर की आवश्यकता है, और सतह को चमकाने के लिए एक चिकनी पत्थर की जरूरत है और उस ब्लेड को मोटे तौर पर तेज धार को परिष्कृत करना संभव है।

विशेषज्ञ टिप

नए शार्पनिंग स्टोन का चुनाव करते समय मट्ठे में प्रयुक्त सामग्री सबसे महत्वपूर्ण विचार नहीं होती है, लेकिन इसे पूरी तरह से नजरअंदाज किया जाना चाहिए। ग्रिट पर ध्यान देना अधिक महत्वपूर्ण है, लेकिन विभिन्न सामग्रियों में अलग-अलग जीवन काल होंगे।

क्या तुम्हें पता था?

नहीं सभी whetstones चिकनाई की जरूरत है! जबकि सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन के लिए सबसे अधिक तेल या पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं, जिन्हें सबसे तेज और आसान चाकू को तेज करने के लिए सूखा बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।